お薦めの飲み物はやはりコーヒー。エチオピアのベレテゲラ森林で自生する希少な豆を使ったスペシャルティーコーヒーをハンドドリップでお出ししております。冷めても美味しいので、味の変化をお楽しみいただけます。この豆については本が出ています。蔵書一覧でご紹介しておりますので、ご興味がある方は是非お手にとってみてください。

https://roidobook.com/collection/260

他にはちょっと珍しいアイスワインティーやラッシー。夏はオレンジジュースを追加したり季節によって多少変化します。

スイーツはヘルシーさを重視して全て蒸したもの。4種類のレパートリーから、日によって違うものをご用意します。